Miércoles 24 de de Julio 2019

Cinco postres con chocolate blanco ¡Irresistibles!

Te traemos los más exquisitos postres con chocolate blanco ¡Más que encantadores!
Cinco postres con chocolate blanco ¡Irresistibles!

Dale a tus postres un toque delicioso e irresistible con el sabor del chocolate blanco ¡Todos quedarán más que encantados con tus recetas!

Bombones de cereza cubiertas de chocolate blanco

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Imagen:cookiedoughandovenmitt.com

Ingredientes:

  • 1 Taza de chips de chocolate blanco
  • Ganache
  • 3 Tazas de crema de leche
  • 10 oz tarro (27) cerezas al marrasquino con tallos
  • ¾ de taza de chocolate capa blanca
  • 1 + ½ cucharadita

Ingredientes:

  1. En un recipiente apto para microondas, añade el chocolate blanco y el ganache.
  2. Lleva al microondas durante 30 segundos y revuelve. Repite llevando al microondas y agitación dos veces más.
  3. Vierte el ganache en un molde para hornear de largo, aproximadamente de 11×7 funcionaría perfecto. Colócalo en la nevera durante dos a tres horas hasta que esté muy firme. Es importante que haya la mayor cantidad de ganache para crear una costra sobre el mismo. Esto ayudará a envolver las cerezas alrededor mejor.
  4. Luego, escurre las cerezas y sécalas.
  5. Toma una cucharada del ganache, extiéndelo entre dos piezas de pergamino hacia fuera. Deja que el ganache sea lo suficientemente grande como para envolver las cerezas.
  6. Con cuidado, pon la pieza de la parte superior. Será ligeramente pegajosa. El fondo debe estar como una costra.
  7. El lado adhesivo de la ganache tiene que ir en contra de la cereza. Presiona con cuidado el ganache para envolverlo alrededor de la cereza.
  8. Una vez que todas las cerezas estén envueltas en ganache, colócalos en la nevera durante 15 minutos.
  9. En un recipiente apto para microondas, añade el chocolate y la capa blanca.
  10. Lleva al microondas durante 30 segundos y después Repite este paso tres veces más hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
  11. Retira las cerezas de la nevera. Sumerge cada cereza en el chocolate de capa blanca. Coloca de nuevo en el papel de pergamino. Rápidamente el chocolate estará sólido y seco.
  12. Lleva a la nevera.

Receta adaptada de:cookiedoughandovenmitt.com

Arándanos envueltos en chocolate blanco

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Imagen: honeyandbirch.com

Ingredientes:

  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de chips de chocolate blanco
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación:

  1. Cubre una bandeja de horno con papel apto y serva. Configura un baño María a fuego medio. Lleva cuatro centímetros de agua a ebullición.
  2. Añade los chips de chocolate blanco y el aceite vegetal a la parte superior. Revuelve con frecuencia hasta que el chocolate blanco se derrita por completo. Apaga el fuego.
  3. Coloca varios arándanos en el chocolate blanco derretido y cúbrelos por completo.
  4. Remueve con una cuchara y coloca en el papel de pergamino. Asegúrate de que no se toquen entre sí en el papel. Repite hasta que todos los arándanos estén cubiertas de chocolate blanco completamente.
  5. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.

Receta adaptada de: honeyandbirch.com

Tiramisú de cerezas y chocolate blanco

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Imagen:noshingwiththenolands.com/

Ingredientes:

  • Frambuesas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 6 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 taza de agua caliente
  • ½ taza de Triple Sec o licor de naranja
  • ½ taza de agua fría
  • 6 yemas de huevo
  • 1 taza de azúcar blanco
  • 2- 275 g. envases de queso mascarpone
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1 cucharadita. vainilla
  • 2paquetes de galletas
  • 2 de chocolate blanco cuadrado, finamente rallado

Preparación:

  1. Coloca las frambuesas en un tazón y añade seis cucharadas de azúcar y deja macerar mientras se prepara el relleno de mascarpone.
  2. Prepara el jarabe combinando el azúcar, el agua caliente y revuelve hasta que se disuelva el azúcar. Añade el licor de naranja y el agua fría.
  3. Combina las yemas de huevo y el azúcar en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Cocina durante unos 10 minutos. revolviendo constantemente. Algunos cristales se pueden formar en el recipiente, ten cuidado de no agitar para no obtener un flan arenoso. Retira del fuego y pasa cuidadosamente a otro recipiente tratando de no añadir muchos cristales si se han formado.
  4. Mezcla las yemas batidas y el limón, luego añade el mascarpone y bate hasta que se mezclen. En un tazón agrega la  crema de leche y la vainilla a punto de nieve. Vierte suavemente en la mezcla de yema de huevo y deja de lado.
  5. Sumerge cada galleta en el jarabe y luego cúbrelo. Agrega media cucharada de las frambuesas y su jugo en la parte superior de las galletas.
  6. Reparte la mitad del relleno de crema en las galletas. Cubre con la mitad del chocolate rallado. Repita las capas, con galletas, frambuesas y crema de relleno. Espolvorea con el chocolate restante.
  7. Refrigera durante la noche o durante varias horas.
  8. Ahora a disfrutar.

Receta adaptada de: noshingwiththenolands.com

Galletas Red Velvet con chispas de chocolate blanco

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Imagen: hoteatsandcoolreads.com

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 huevo grande
  • Extracto de vainilla 1 cucharadita
  • 1 ½ cucharaditas de colorante rojo
  • 1 ½ tazas de harina
  • 2 ½ cucharadas de cacao
  • Almidón de maíz 1 cucharadita
  • ¾ cucharadita de polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita de sal
  • ¾ taza de chips de chocolate blanco y un poco más para adornar

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 176°C grados.
  2. Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede una consistencia esponjosa, unos dos o tres minutos. Añade el vinagre, mezcla hasta que se combinen completamente. Agrega el huevo, revuelve. Raspa los lados del tazón. Agrega la vainilla y el colorante rojo, revuelve de nuevo.
  3. A la mezcla de mantequilla, agrega la harina, el cacao, almidón de maíz, polvo de hornear y la sal. Mezcla a baja temperatura hasta que esté una mezcla homogénea. Revuelve en los chips de chocolate blanco.
  4. Pon la línea de las bandejas para hornear con papel pergamino. Estira la masa en bolas de tamaño de ping pong y coloca en una bandeja de galletas cerca de cuatro centímetros de distancia. Hornea durante nueve a 11minutos. Cuando saques las galletas del horno, presiona suavemente las virutas del chocolate blanco hacia abajo, en la parte superior de las galletas para adornar.

Receta adaptada de: hoteatsandcoolreads.com

Chocolate caliente Pumpkin spice

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Imagen:tatertotsandjello.com

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • ½ cucharadita de pumpkin spice (combinación de canela, clavo de olor, jengibre, nuez moscada y pimienta de cayena)
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Crema batida para finalizar

Preparación:

  1. Calienta la leche y la crema a fuego medio, mezclando ocasionalmente y sin dejarlas hervir.
  2. Incorpora las chispas de chocolate blanco y mezcla hasta derretirlas.
  3. Incorpora el extracto de vainilla y las especias.
  4. Sirve con un copo de crema batida.

Receta adaptada de: reflexionesycosasverdes.com