Domingo 21 de Octubre 2018

Receta de pasta primavera con salsa Alfredo

Haz que tu paladar pruebe nuevos sabores con esta pasta primavera con salsa Alfredo
Receta de pasta primavera con salsa Alfredo

Pasta primavera con salsa Alfredo

Ingredientes para la salsa Alfredo:

  • 2 1/2 Tazas de marañones
  • 1 Cucharada de jugo de limón
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 1/2 Tazas de agua
  • 1 Cucharadita de tomillo
  • 1 Cucharadita de sal marina

Ingredientes para los tallarines:

  • 4 Calabacines grandes
  • 12 Champiñones picados
  • 20 Tomates cherry cortados por la mitad
  • 1 Taza de pimiento verde picado

Preparación:

  1. Coloca los ingredientes para la salsa Alfredo en la licuadora. Mezcla hasta que quede una consistencia cremosa y suave. Dejar de lado.
  2. Haz espirales con los tallarines de calabacín en un tazón grande.
  3. Añade las verduras picadas a los tallarines de calabacín.
  4. Cubre con la salsa Alfredo y revuelve suavemente ¡Disfruta!