Jueves 26 de Abril 2018

Las mejores galletas de M&M hechas por ti

Descubre tus dones culinarios haciendo estas deliciosas galletas de M&M
Las mejores galletas de M&M hechas por ti

Galletas de M&M

Rinde: 24 galletas grandes

Ingredientes:

  • ¾ Taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 Taza de azúcar morena
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 1 Caja de mezcla de pudin de vainilla instantáneo (3,4 oz)
  • ¾ Cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 Cucharadita de sal kosher
  • 2 Tazas de harina
  • 1 ½ Taza de mini M & Ms, más ¼ de taza más para decorar

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 350°C.
  2. En el tazón de una batidora mezcla la mantequilla y el azúcar morena.
  3. Añade el huevo y la vainilla y continúa mezclando hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Agrega el pudín de vainilla, bicarbonato de sodio y la sal.
  4. Por último añade la harina y batir hasta que esté combinado.
  5. Agrega los M & Ms. Usando una cucharada grande de galletas, amasa la masa sobre una bandeja para hornear forrada dejando alrededor de dos pulgadas de entre una pieza y otra. Hornea durante 9-11 minutos hasta que los bordes empiecen a verse de color marrón.
  6. Deja enfriar en una bandeja para hornear durante tres a cuatro minutos y luego pasa a una rejilla para terminar de enfriamiento