Lunes 10 de Diciembre 2018

Bebe 1 vaso de soda y serás 2 años más vieja

Bebe 1 vaso de soda y serás 2 años más vieja
Si quieres conservar tu juventud, deja la soda.

No es broma. Según un estudio publicado en el American Journal of Public Health, beber 8 onzas de soda diariamente provoca un envejecimiento celular equivalente a 1.9 años. Si 8 onzas es poco para tu gusto, beber 20 onzas diarias envejece 4.6 años.

La investigación, realizada por un equipo multidisciplinario de doctores e investigadores de varios institutos de California, se realizó con 5,309 adultos por 14 años. El método consistió en estudiar los telómeros, que son los extremos de los cromosomas de cada célula de nuestro cuerpo.

Al igual que el cigarro, las sodas –y en general, las bebidas azucaradas- acortan la longitud de los telómeros, condición que la ciencia ha vinculado con el envejecimiento celular. Que ese envejecimiento te provoque arrugas es lo de menos: también conlleva padecimientos diversos como enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.

Los líderes de la investigación explicaron que la gran cantidad de azúcar que ingerimos en segundos al beber una soda o una bebida edulcorada, afecta negativamente nuestro metabolismo y envejece nuestras células. Y ojo: no observaron ninguna diferencia si se prefiere soda light o soda regular.

Ahora que faltan unos días para la celebración de Thanksgiving, cuando los excesos en comida, bebida y azúcar están a la orden del día, es bueno ser consciente de que eso que te lleves a la boca, sin duda afectará tu cuerpo para bien o para mal. No digo que te quedes sin probar el pie de calabaza o que no participes en el brindis para dar gracias; lo que digo es que puedes disfrutarlo con moderación, como una muestra de amor y cuidado para tu cuerpo.

Pero la ciencia no da sólo malas noticias, también ofrece esperanza: aunque el acortamiento de los telómeros es inevitable conforme sumamos años, los investigadores han encontrado que una dieta saludable y una vida con menos estrés puede alargar su longitud hasta 10% en sólo 5 años… Y si quieres, hoy puede ser el primer día de esos 5 años.